{"title":"Făină","description":"","products":[{"product_id":"faina-integrala-ecologica-mamaiana","title":"Făină integrală de grâu bio, măcinată la moară cu pietre 1Kg","description":"\u003cstyle\u003e\n  .mamaiana-product-info {\n    max-width: 760px;\n    margin: 0 auto;\n    font-family: inherit;\n    color: #1f2118;\n  }\n\n  .mamaiana-tags {\n    display: flex;\n    flex-wrap: wrap;\n    gap: 10px;\n    margin: 24px 0 34px;\n  }\n\n  .mamaiana-tag {\n    border: 1px solid #9aaa83;\n    color: #6f7f5f;\n    border-radius: 999px;\n    padding: 7px 18px;\n    font-size: 13px;\n    line-height: 1;\n    letter-spacing: 0.04em;\n    text-transform: uppercase;\n    font-weight: 500;\n    background: transparent;\n  }\n\n  .mamaiana-accordion {\n    border-top: 1px solid #2b2d22;\n  }\n\n  .mamaiana-accordion details {\n    border-bottom: 1px solid #2b2d22;\n  }\n\n  .mamaiana-accordion summary {\n    list-style: none;\n    cursor: pointer;\n    padding: 18px 0;\n    font-size: 28px;\n    line-height: 1.2;\n    font-weight: 500;\n    color: #1f2118;\n    display: flex;\n    align-items: center;\n    justify-content: space-between;\n  }\n\n  .mamaiana-accordion summary::-webkit-details-marker {\n    display: none;\n  }\n\n  .mamaiana-accordion summary::after {\n    content: \"+\";\n    font-size: 34px;\n    line-height: 1;\n    font-weight: 300;\n    margin-left: 20px;\n  }\n\n  .mamaiana-accordion details[open] summary::after {\n    content: \"−\";\n  }\n\n  .mamaiana-content {\n    padding: 6px 0 28px;\n    font-size: 17px;\n    line-height: 1.7;\n    color: #34362b;\n  }\n\n  .mamaiana-content p {\n    margin: 0 0 15px;\n  }\n\n  .mamaiana-content p:last-child {\n    margin-bottom: 0;\n  }\n\n  .mamaiana-info-table {\n    width: 100%;\n    border-collapse: collapse;\n    margin-top: 4px;\n  }\n\n  .mamaiana-info-table tr {\n    border-bottom: 1px solid #e4e1d6;\n  }\n\n  .mamaiana-info-table tr:last-child {\n    border-bottom: none;\n  }\n\n  .mamaiana-info-table td {\n    padding: 13px 0;\n    font-size: 16px;\n    line-height: 1.55;\n    vertical-align: top;\n  }\n\n  .mamaiana-info-table td:first-child {\n    width: 34%;\n    font-weight: 600;\n    color: #1f2118;\n    padding-right: 24px;\n  }\n\n  @media (max-width: 749px) {\n    .mamaiana-product-info {\n      max-width: 100%;\n    }\n\n    .mamaiana-tags {\n      margin: 18px 0 26px;\n      gap: 8px;\n    }\n\n    .mamaiana-tag {\n      font-size: 11px;\n      padding: 7px 13px;\n    }\n\n    .mamaiana-accordion summary {\n      font-size: 22px;\n      padding: 16px 0;\n    }\n\n    .mamaiana-accordion summary::after {\n      font-size: 28px;\n    }\n\n    .mamaiana-content {\n      font-size: 15.5px;\n      line-height: 1.65;\n      padding-bottom: 24px;\n    }\n\n    .mamaiana-info-table td {\n      display: block;\n      width: 100%;\n      padding: 6px 0;\n    }\n\n    .mamaiana-info-table td:first-child {\n      width: 100%;\n      padding-top: 14px;\n      padding-right: 0;\n    }\n\n    .mamaiana-info-table td:last-child {\n      padding-bottom: 14px;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mamaiana-product-info\"\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"mamaiana-tags\"\u003e\n    \u003cspan class=\"mamaiana-tag\"\u003eEcologică\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"mamaiana-tag\"\u003eGrâu integral\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"mamaiana-tag\"\u003eMăcinată pe piatră\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"mamaiana-tag\"\u003eRO-ECO-007\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"mamaiana-accordion\"\u003e\n\n    \u003cdetails open\u003e\n      \u003csummary\u003eDescriere\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003cp\u003eFăina integrală de grâu Mamaiana este obținută din soiuri românești de grâu ecologic atent selecționat, măcinat lent la moară cu pietre, pentru a păstra cât mai bine caracterul natural al bobului.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eFăina integrală păstrează componentele valoroase ale bobului de grâu — endospermul, germenele și o parte din tărâță — ceea ce îi oferă un conținut mai ridicat de fibre, minerale și compuși nutritivi prezenți în mod natural în cereală.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eÎn plus, datorită nivelului ridicat de proteină, are un comportament foarte bun la dospire și se dezvoltă frumos pentru o făină integrală, mai ales în pâine, aluaturi dospite sau aluaturi cu maia.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eMăcinarea la moară cu pietre este un proces blând, tradițional, care nu forțează materia primă și ajută la păstrarea gustului autentic de cereală. Rezultatul este o făină cu textură bogată, aromă ușor dulceagă, note fine de nucă și culoare naturală, specifică grâului integral.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003eBeneficii\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003cp\u003eDatorită conținutului ridicat de fibre, făina integrală este o alegere potrivită pentru o alimentație echilibrată și pentru preparate mai sățioase, cu gust profund și valoare nutritivă crescută.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eFibrele contribuie la senzația de sațietate și la un tranzit digestiv normal, iar mineralele prezente în mod natural în bobul întreg completează profilul nutritiv al produsului.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003eUtilizare\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003cp\u003eEste ideală pentru pâine cu maia, pâine de casă, lipii, biscuiți, clătite rustice, tarte, aluaturi integrale sau în combinație cu făină albă, atunci când doriți un aluat mai aerat, dar cu gust mai complex și aport nutritiv mai mare.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eGustul ei este autentic, ușor rustic, cu aromă de grâu copt și cereală întreagă. În pâine, oferă miezului o culoare mai închisă, o textură mai densă.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003ePovestea Mamaiana\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003cp\u003eLa Mamaiana, credem că făina bună începe din câmp. Lucrăm cu materii prime ecologice, cultivate și selecționate cu grijă, apoi măcinate atent, astfel încât produsul final să păstreze legătura firească dintre pământ, bob și pâinea de pe masă.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003eCertificare\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003cp\u003eProdusul este certificat ecologic de Ecocert, cod RO-ECO-007, ceea ce garantează respectarea standardelor pentru agricultura ecologică și trasabilitatea produsului de la materia primă până la ambalarea finală.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003ePăstrare\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003cp\u003eA se păstra în spații uscate, răcoroase și bine aerisite, ferită de lumină directă, umiditate și surse directe de căldură.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eDupă deschidere, se recomandă închiderea atentă a ambalajului sau transferarea făinii într-un recipient curat, uscat și bine închis, pentru a-i păstra prospețimea, aroma naturală și calitățile de panificație.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eFiind o făină integrală, cu un conținut mai mare de componente naturale ale bobului de grâu, este recomandat să fie consumată într-un timp scurt după deschidere.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003eIngrediente și alergeni\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003ctable class=\"mamaiana-info-table\"\u003e\n          \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003eIngrediente\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003eFăină integrală de grâu ecologic.\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n          \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003eAlergeni\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003eConține gluten.\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n          \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003eCertificare\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003eEcocert, cod RO-ECO-007.\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mamaiana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50445725532488,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/3908\/0776\/files\/1_1_10f7111c-f71a-4ca2-90f4-b7c9c3464812.png?v=1776098019"},{"product_id":"faina-alba-de-grau-bio-tip-550","title":"Făină albă de grâu bio tip 550 1Kg","description":"\u003cstyle\u003e\n  .mamaiana-product-info {\n    max-width: 760px;\n    margin: 0 auto;\n    font-family: inherit;\n    color: #1f2118;\n  }\n\n  .mamaiana-tags {\n    display: flex;\n    flex-wrap: wrap;\n    gap: 10px;\n    margin: 24px 0 34px;\n  }\n\n  .mamaiana-tag {\n    border: 1px solid #9aaa83;\n    color: #6f7f5f;\n    border-radius: 999px;\n    padding: 7px 18px;\n    font-size: 13px;\n    line-height: 1;\n    letter-spacing: 0.04em;\n    text-transform: uppercase;\n    font-weight: 500;\n    background: transparent;\n  }\n\n  .mamaiana-accordion {\n    border-top: 1px solid #2b2d22;\n  }\n\n  .mamaiana-accordion details {\n    border-bottom: 1px solid #2b2d22;\n  }\n\n  .mamaiana-accordion summary {\n    list-style: none;\n    cursor: pointer;\n    padding: 18px 0;\n    font-size: 28px;\n    line-height: 1.2;\n    font-weight: 500;\n    color: #1f2118;\n    display: flex;\n    align-items: center;\n    justify-content: space-between;\n  }\n\n  .mamaiana-accordion summary::-webkit-details-marker {\n    display: none;\n  }\n\n  .mamaiana-accordion summary::after {\n    content: \"+\";\n    font-size: 34px;\n    line-height: 1;\n    font-weight: 300;\n    margin-left: 20px;\n  }\n\n  .mamaiana-accordion details[open] summary::after {\n    content: \"−\";\n  }\n\n  .mamaiana-content {\n    padding: 6px 0 28px;\n    font-size: 17px;\n    line-height: 1.7;\n    color: #34362b;\n  }\n\n  .mamaiana-content p {\n    margin: 0 0 15px;\n  }\n\n  .mamaiana-content p:last-child {\n    margin-bottom: 0;\n  }\n\n  .mamaiana-info-table {\n    width: 100%;\n    border-collapse: collapse;\n    margin-top: 4px;\n  }\n\n  .mamaiana-info-table tr {\n    border-bottom: 1px solid #e4e1d6;\n  }\n\n  .mamaiana-info-table tr:last-child {\n    border-bottom: none;\n  }\n\n  .mamaiana-info-table td {\n    padding: 13px 0;\n    font-size: 16px;\n    line-height: 1.55;\n    vertical-align: top;\n  }\n\n  .mamaiana-info-table td:first-child {\n    width: 34%;\n    font-weight: 600;\n    color: #1f2118;\n    padding-right: 24px;\n  }\n\n  @media (max-width: 749px) {\n    .mamaiana-product-info {\n      max-width: 100%;\n    }\n\n    .mamaiana-tags {\n      margin: 18px 0 26px;\n      gap: 8px;\n    }\n\n    .mamaiana-tag {\n      font-size: 11px;\n      padding: 7px 13px;\n    }\n\n    .mamaiana-accordion summary {\n      font-size: 22px;\n      padding: 16px 0;\n    }\n\n    .mamaiana-accordion summary::after {\n      font-size: 28px;\n    }\n\n    .mamaiana-content {\n      font-size: 15.5px;\n      line-height: 1.65;\n      padding-bottom: 24px;\n    }\n\n    .mamaiana-info-table td {\n      display: block;\n      width: 100%;\n      padding: 6px 0;\n    }\n\n    .mamaiana-info-table td:first-child {\n      width: 100%;\n      padding-top: 14px;\n      padding-right: 0;\n    }\n\n    .mamaiana-info-table td:last-child {\n      padding-bottom: 14px;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mamaiana-product-info\"\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"mamaiana-tags\"\u003e\n    \u003cspan class=\"mamaiana-tag\"\u003eEcologică\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"mamaiana-tag\"\u003eTip 550\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"mamaiana-tag\"\u003eGrâu românesc\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"mamaiana-tag\"\u003eRO-ECO-007\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"mamaiana-accordion\"\u003e\n\n    \u003cdetails open\u003e\n      \u003csummary\u003eDescriere\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003cp\u003eFăina albă de grâu Mamaiana este obținută din soiuri românești de grâu ecologic.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eEste o făină de tip 550, potrivită pentru aluaturi dospite, pâine de casă, pâine cu maia, cozonac, pască, produse de patiserie, prăjituri, clătite, tarte, pizza, focaccia sau alte rețete în care este importantă o textură fină și o creștere frumoasă.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eDatorită conținutului ridicat de proteină, făina are un comportament foarte bun la frământare și dospire, contribuind la formarea unui aluat elastic, stabil și bine structurat, potrivit și pentru dospirea îndelungată.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eEste o alegere inspirată atât pentru pâine, cât și pentru aluaturi mai pretențioase, care au nevoie de forță, volum și o dezvoltare uniformă.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003eTextură și comportament\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003cp\u003eTextura sa fină permite o hidratare bună și o prelucrare ușoară, iar rezultatul este un aluat plăcut la lucru, cu o capacitate bună de creștere.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eÎn pâine, oferă un miez aerat și echilibrat, iar în produsele de patiserie contribuie la o structură fragedă și uniformă.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eCuloarea sa este albă în mod natural, cu o nuanță ușor caldă, specifică făinii obținute fără tratamente de albire.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eMăcinarea și cernerea sunt realizate atent, fără o separare excesivă a bobului de grâu, astfel încât făina păstrează mai mult din caracterul cerealelor: o textură echilibrată, un aport mai bun de fibre față de o făină foarte rafinată și un gust mai plin, cu aromă naturală de grâu.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003eUtilizare\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003cp\u003eEste potrivită pentru aluaturi dospite, pâine de casă, pâine cu maia, cozonac, pască, produse de patiserie, prăjituri, clătite, tarte, pizza, focaccia sau alte rețete în care este importantă o textură fină și o creștere frumoasă.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003ePovestea Mamaiana\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003cp\u003eLa Mamaiana, credem că făina bună începe din câmp. Lucrăm cu grâu ecologic atent cultivat și selecționat, apoi îl procesăm cu grijă, pentru ca produsul final să păstreze legătura firească dintre pământ, bob și preparatele făcute acasă.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003eCertificare\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003cp\u003eProdusul este certificat ecologic de Ecocert, cod RO-ECO-007, ceea ce garantează respectarea standardelor pentru agricultura ecologică și trasabilitatea completă, de la materia primă până la ambalarea finală.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eGrâul este cultivat fără organisme modificate genetic și fără utilizarea pesticidelor, erbicidelor sau îngrășămintelor chimice de sinteză, în acord cu principiile agriculturii ecologice.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003ePăstrare\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003cp\u003eA se păstra în spații uscate, răcoroase și bine aerisite, ferită de lumină directă, umiditate și surse directe de căldură.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eDupă deschidere, se recomandă închiderea atentă a ambalajului sau transferarea făinii într-un recipient curat, uscat și bine închis, pentru a-i păstra prospețimea, aroma naturală și calitățile de panificație.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003eIngrediente și alergeni\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003ctable class=\"mamaiana-info-table\"\u003e\n          \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003eIngrediente\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003eFăină albă de grâu ecologic tip 550.\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n          \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003eAlergeni\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003eConține gluten.\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n          \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003eTip făină\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003eFăină albă de grâu, tip 550.\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mamaiana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52815107948872,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/3908\/0776\/files\/1_1_9071b405-a4e4-4642-8be5-fb91d5d36ae0.png?v=1776093278"},{"product_id":"pachet-4-faina-alba-de-grau-bio","title":"Pachet 4 Faina Alba de Grau Bio","description":"","brand":"Mamaiana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52815671099720,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/3908\/0776\/files\/5.png?v=1776099167"},{"product_id":"faina-integrala-de-secara-bio","title":"Făină integrală de secară bio, măcinată la moară cu pietre 1KG","description":"\u003cstyle\u003e\n  .mamaiana-product-info {\n    max-width: 760px;\n    margin: 0 auto;\n    font-family: inherit;\n    color: #1f2118;\n  }\n\n  .mamaiana-tags {\n    display: flex;\n    flex-wrap: wrap;\n    gap: 10px;\n    margin: 24px 0 34px;\n  }\n\n  .mamaiana-tag {\n    border: 1px solid #9aaa83;\n    color: #6f7f5f;\n    border-radius: 999px;\n    padding: 7px 18px;\n    font-size: 13px;\n    line-height: 1;\n    letter-spacing: 0.04em;\n    text-transform: uppercase;\n    font-weight: 500;\n    background: transparent;\n  }\n\n  .mamaiana-accordion {\n    border-top: 1px solid #2b2d22;\n  }\n\n  .mamaiana-accordion details {\n    border-bottom: 1px solid #2b2d22;\n  }\n\n  .mamaiana-accordion summary {\n    list-style: none;\n    cursor: pointer;\n    padding: 18px 0;\n    font-size: 28px;\n    line-height: 1.2;\n    font-weight: 500;\n    color: #1f2118;\n    display: flex;\n    align-items: center;\n    justify-content: space-between;\n  }\n\n  .mamaiana-accordion summary::-webkit-details-marker {\n    display: none;\n  }\n\n  .mamaiana-accordion summary::after {\n    content: \"+\";\n    font-size: 34px;\n    line-height: 1;\n    font-weight: 300;\n    margin-left: 20px;\n  }\n\n  .mamaiana-accordion details[open] summary::after {\n    content: \"−\";\n  }\n\n  .mamaiana-content {\n    padding: 6px 0 28px;\n    font-size: 17px;\n    line-height: 1.7;\n    color: #34362b;\n  }\n\n  .mamaiana-content p {\n    margin: 0 0 15px;\n  }\n\n  .mamaiana-content p:last-child {\n    margin-bottom: 0;\n  }\n\n  .mamaiana-info-table {\n    width: 100%;\n    border-collapse: collapse;\n    margin-top: 4px;\n  }\n\n  .mamaiana-info-table tr {\n    border-bottom: 1px solid #e4e1d6;\n  }\n\n  .mamaiana-info-table tr:last-child {\n    border-bottom: none;\n  }\n\n  .mamaiana-info-table td {\n    padding: 13px 0;\n    font-size: 16px;\n    line-height: 1.55;\n    vertical-align: top;\n  }\n\n  .mamaiana-info-table td:first-child {\n    width: 34%;\n    font-weight: 600;\n    color: #1f2118;\n    padding-right: 24px;\n  }\n\n  @media (max-width: 749px) {\n    .mamaiana-product-info {\n      max-width: 100%;\n    }\n\n    .mamaiana-tags {\n      margin: 18px 0 26px;\n      gap: 8px;\n    }\n\n    .mamaiana-tag {\n      font-size: 11px;\n      padding: 7px 13px;\n    }\n\n    .mamaiana-accordion summary {\n      font-size: 22px;\n      padding: 16px 0;\n    }\n\n    .mamaiana-accordion summary::after {\n      font-size: 28px;\n    }\n\n    .mamaiana-content {\n      font-size: 15.5px;\n      line-height: 1.65;\n      padding-bottom: 24px;\n    }\n\n    .mamaiana-info-table td {\n      display: block;\n      width: 100%;\n      padding: 6px 0;\n    }\n\n    .mamaiana-info-table td:first-child {\n      width: 100%;\n      padding-top: 14px;\n      padding-right: 0;\n    }\n\n    .mamaiana-info-table td:last-child {\n      padding-bottom: 14px;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mamaiana-product-info\"\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"mamaiana-tags\"\u003e\n    \u003cspan class=\"mamaiana-tag\"\u003eEcologică\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"mamaiana-tag\"\u003eSecară integrală\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"mamaiana-tag\"\u003eMăcinată pe piatră\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"mamaiana-tag\"\u003eSuceveana\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"mamaiana-tag\"\u003eRO-ECO-007\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"mamaiana-accordion\"\u003e\n\n    \u003cdetails open\u003e\n      \u003csummary\u003eDescriere\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003cp\u003eFăina integrală de secară ecologică Mamaiana, măcinată lent la moara cu pietre, păstrează aroma autentică și nutrienții valoroși ai bobului întreg, având în mod natural un conținut ridicat de fibre, vitamine și minerale.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eTextura sa rustică, gustul bogat și aroma intensă o fac ideală pentru rețete hrănitoare, cu personalitate, mai ales pentru pâine densă, aromată, cu miez consistent.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eSecara are un gust aparte, mai profund și mai intens decât grâul, cu note ușor dulci-acrișoare și o aromă rustică, specifică pâinilor dense și hrănitoare.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eDatorită conținutului ridicat de fibre, din făina integrală de secară se obțin preparate sățioase, cu gust profund și valoare nutritivă crescută. Este o făină cu personalitate, ideală atunci când doriți o pâine mai densă, mai aromată și mai apropiată de stilul tradițional.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003eUtilizare\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003cp\u003eEste recomandată pentru pâine de secară cu maia, pâine mixtă cu grâu, crackers, biscuiți rustici, turte, aluaturi integrale și alte rețete în care se dorește o textură densă, aromată și consistentă, un aport nutritiv ridicat și un gust autentic de cereală.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003eComportament în aluat\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003cp\u003eFăina de secară are un comportament diferit față de făina de grâu: formează aluaturi mai lipicioase și mai puțin elastice, iar pâinea rezultată este în mod natural mai densă.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003ePentru un volum mai mare și un miez mai aerat, poate fi folosită în combinație cu făină de grâu.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003ePovestea Mamaiana\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003cp\u003eLa Mamaiana, credem că făina bună începe din câmp. Folosim soiuri atent alese, apreciate pentru rezistență, adaptare bună la solurile locale și pentru gustul autentic pe care îl oferă făinii.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eRezultatul este o făină integrală de secară gustoasă, hrănitoare și curată — alegerea perfectă pentru cei care caută produse autentice, simple și 100% ecologice.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eSecara, din soiul românesc Suceveana, este cultivată pe terenurile noastre din județul Argeș, în cadrul fermei certificate ecologic care practică agricultura durabilă de peste 10 ani.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eApoi este măcinată lent, astfel încât produsul final să păstreze legătura firească dintre pământ, bob și pâinea de pe masă.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003eCertificare\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003cp\u003eProdusul este certificat ecologic de Ecocert, cod RO-ECO-007, ceea ce garantează respectarea standardelor pentru agricultura ecologică și trasabilitatea completă, de la materia primă până la ambalarea finală.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eSecara este cultivată fără organisme modificate genetic și fără pesticide, erbicide sau îngrășăminte chimice de sinteză, în acord cu principiile agriculturii ecologice.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003ePăstrare\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003cp\u003eA se păstra în spații uscate, răcoroase și bine aerisite, ferită de lumină directă, umiditate și surse directe de căldură.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eDupă deschidere, se recomandă închiderea atentă a ambalajului sau transferarea făinii într-un recipient curat, uscat și bine închis, pentru a-i păstra prospețimea, aroma naturală și calitățile de panificație.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eFiind o făină integrală, cu un conținut mai mare de componente naturale ale bobului, este recomandat să fie consumată într-un timp rezonabil după deschidere.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003eIngrediente și alergeni\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"mamaiana-content\"\u003e\n        \u003ctable class=\"mamaiana-info-table\"\u003e\n          \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003eIngrediente\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003eFăină integrală de secară ecologică, măcinată la moară cu pietre.\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n          \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003eAlergeni\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003eConține gluten.\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n          \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003eSoi\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003eSecară românească Suceveana.\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n          \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003eCertificare\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003eEcocert, cod RO-ECO-007.\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mamaiana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52816610066760,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/3908\/0776\/files\/3_1_b9eb8436-6d2b-433f-beb1-868776219ad2.png?v=1776098093"}],"url":"https:\/\/mamaiana.ro\/collections\/faina.oembed","provider":"Mamaiana","version":"1.0","type":"link"}