Malai de porumb BIO

Mălaiul de porumb Mamaiana este obținut din porumb ecologic, hibridul românesc Muntean 340, cultivat și măcinat cu grijă, pentru a păstra gustul autentic al unui ingredient de bază din bucătăria românească.

Mălaiul Mamaiana are un gust intens, ușor dulceag, cu aromă naturală de porumb copt. În mămăligă, oferă o textură echilibrată și o culoare frumoasă, iar în preparatele coapte aduce o notă rustică, simplă și autentică.

Este potrivit pentru mămăligă, turte de mălai, aluaturi rustice, cruste crocante sau deserturi tradiționale în care gustul porumbului trebuie să rămână bine definit.

La Mamaiana, credem că ingredientele bune încep din câmp. Lucrăm cu porumb ecologic atent cultivat și selecționat, măcinat cu grijă, astfel încât produsul final să păstreze legătura firească dintre pământ, bob și masa de acasă.

Produsul este certificat ecologic de Ecocert, cod RO-ECO-007, ceea ce garantează respectarea standardelor pentru agricultura ecologică și trasabilitatea completă, de la materia primă până la ambalarea finală.

Porumbul este cultivat fără organisme modificate genetic și fără utilizarea pesticidelor, erbicidelor sau îngrășămintelor chimice de sinteză, în acord cu principiile agriculturii ecologice.

A se păstra în spații uscate, răcoroase și bine aerisite, ferit de lumină directă, umiditate și surse directe de căldură.

După deschidere, se recomandă închiderea atentă a ambalajului sau transferarea mălaiului într-un recipient curat, uscat și bine închis, pentru a-i păstra prospețimea, aroma naturală și calitatea.